返回移动版:酒酿蛋的做法您的位置:主页 > 煲汤专题 > 畜禽蛋类 > 酒酿蛋 > > 正文

酒酿蛋的做法

醪糟鸡蛋是一款常见甜品,主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏。天寒时来一碗,暖暖人心。
制作窍门
醪糟(酒酿-甜酒)有新旧,选购的时候,可以看玻璃罐中或者塑料盒里面的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。
选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
营养价值
醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。
醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
酒酿蛋相关做法
?
网站地图 188彩票网注册 588彩票游戏 赢彩彩票
菲律宾申博sunbet下载 申博亚洲网址 正规申博开户 申博真人斗牛娱乐
凯旋门娱乐打造 ag亚游娱乐平台官网 广东的娱乐公司 百门加盟
乐彩娱乐是不是黑平台 心博天下会不会黑钱 环球彩票官方网 大富彩票app下载
环球彩票是正规的嘛 777彩票网注册 188彩票网平台登录 天下彩票免费资料大全l
XSB594.COM 701SUN.COM 687jbs.com 1188DZ.COM 817psb.com
1555DZ.COM 165sun.com 600xsb.com 175SUN.COM 688XTD.COM
XSB318.COM 758sj.com 82ib.com 97jbs.com 575sj.com
8TJS.COM 6666ib.com na138.com S618D.COM 1112933.COM