您的位置:主页 > 煲汤专题 > 蔬菜原料 > 土豆炖豆角 > > 正文

东北土豆炖豆角的正确做法

 今年的暑假,我们一家人回东北老家探亲,由于是赶在了暑假的尾巴回去,正值东北入秋时分,也是各种蔬菜丰收的时节,在这个季节里的菜,别有一番风味。望着菜园里红绿相间的各种有机蔬菜,真的是是一种感观的享受,吃起来更是让人垂涎欲滴,摘一筐豆角,挖几个土豆,配上点五花肉,一锅香喷喷的土豆炖豆角就出来了,香味扑鼻,回味无穷!接下来也分享做法给大家!

——【东北土豆炖豆角】


【食材】:土豆2个,豆角500克,五花肉300克;

【调料】:大豆油,葱姜蒜,花椒粉,八椒,东北大酱,盐,酱油,精,小苏打各适量;

【烹饪工艺】:炖;

【菜系口味】:家常口味,香咸;

【烹饪时长】:30分钟;

【喜好人群】:东北人及喜好东北口味人群;

——【制作步骤】:
1、五花肉洗净后,切成片,备用;



2、豆角去尾去尖,摘掉边缘的筋线,洗净备用;

3、土豆去皮洗净后切块,备用;

4、葱切花,蒜切末,姜切片,备用;

5、锅内热油,先将土豆块放入锅内翻炒,至表面金黄后盛出待用;

6、锅内再倒入少量的油,将五花肉下锅翻炒,炸出少量的猪油后,用葱姜蒜爆香,加入少量的东北大酱炝锅;

7、倒入豆角翻炒,加入少量小苏打,至豆角全部变深绿色变软起泡后,将土豆倒入锅内一起翻炒;



8、加入适量的水,与豆角持平即可,加入盐,花椒粉,八椒,酱油,搅拌均匀后加盖炖20分钟左右;

TAG标签:
移动网址:http://txcpmfzldql.918jbs.com/tudoudundoujiao/20200521/252604.html

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格
?
?
?
网站地图 心博天下被骗了怎么办 心博天下是什么 ok彩票骗局
威尼斯人娱乐登陆 太阳城网址 太阳城游戏app 申博太阳城网上
永利娱乐场网址 赛马会彩票注册直营网 澳门真人娱乐 恒彩彩票代理最占成
环球彩票骗局揭秘 幸运52官网 188彩票网官网 大富彩票官网
588cai.cc彩票网 588彩票注册 188彩票网游戏 嘉美彩票手机
4888tyc.com 1112932.COM 999TGP.COM 787XTD.COM 66TGP.COM
XSB298.COM 8PJS.COM 777TGP.COM XSB2222.COM 22sbmsc.com
761sj.com 18888shenbo.com 777sbsb.com 868XTD.COM 1112939.COM
231SUN.COM 599BBIN.COM XSB718.COM XSB538.COM 81s8.com